英敏特分析师MatthewCrabbe认为:中国人想要接近西方的饮酒习惯是红酒进入中国市场的重要驱动力,“红酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。白酒的酒精含量高达40%-60%,而且政府正在严厉打击酒后驾车和控制公务接待中饮用白酒,红酒开始作为白酒的替代品走上餐桌”。
国内数据调查机构新生代最近发布的调查也显示:受到年轻一代追求以红酒为代表的健康生活方式的影响,中国白酒消费者中老年化趋势明显,平均年龄高达39岁,西凤酒招商,80后和90后只占白酒消费群的26.4%。
不过,由于大多数消费者缺乏自身对红酒的正确认知,导致了红酒行业以次充好、以假乱真、价格虚高等现象频出,用户在选择的时候往往无所适从,这些现实的尴尬无疑阻碍了红酒市场的良性发展。
酒美网CEO吕意德在接受采访时表示,由于目前我国红酒市场不成熟,绝大部分红酒消费者仍处于红酒初期,希望通过举办红酒节,希望能够让更多有意愿尝试红酒的消费者打消顾虑,加深用户对红酒的认识,培养用户对于红酒的信心,并为其提供低门槛接触和了解红酒的机会,实现全民对红酒知识普及,进一步激活和放大红酒市场。
法国波尔多葡萄酒学院资深教授尼古拉·凯逊认为:不管是红酒厂家还是消费者,都亟待红酒素质提升,中国红酒产业还有很长的路要走。出于教育用户需要,每年在全国各地都有众多大大小小的红酒节,不过受制于传统红酒企业的规模和品牌影响力,一直以来,红酒节的影响力都非常有限,更多只是一种促销活动,很难起到促进教育用户的需要,对于整个红酒市场环境的改善意义也不大。
中国富豪研究家、奢侈品品牌营销专家姚士锋认为,在网购被消费者广泛接受的大背景下,西凤酒代理 ,互联网打破了时间和空间的局限性,能够吸引用户随时随地地参与进来,能更便利地与全国范围内的用户及时互动,因此不失为教育和培养红酒用户、普及红酒知识、树立行业信任的理想平台。