《西凤酒价格表》根据美国葡萄酒市场理事会（The Wine Market Council）的调查研究，西凤酒价格，54%的核心葡萄酒消费者是女性。女性构成了美国葡萄酒消费市场最大的一块蛋糕。许多人都以为女性主要是在超级市场购买葡萄酒，但该项调查显示，女性还占据了高端葡萄酒购买者的60%。这就意味着，女性占了下列葡萄酒购买者的2/3：偶尔或者经常购买超过15美元的葡萄；家中随时存放12瓶以上葡萄酒；有时愿意花15美元以上买一瓶葡萄酒在家里享用。中国的许多女性还没有养成这样的消费习惯，达到这样的消费档次，但是已经有不少的小资女性开始尝试稍微奢侈一点的葡萄酒消费，并且开始定期饮用葡萄酒。
现在中国大陆女性达6.2亿，占总人口的48%;在20岁至50岁的年龄组中，女性人口有2.5亿。庞大的女性人群，使“她时代”商机丰富。专家认为，目前“她经济”的概念已经出现，但“她市场”的开掘还很浅显，需要企业更深入地细分市场，针对不同年龄、收入、层次的女性目标消费者，提供更加个性化、人性化的商品和服务，葡萄酒作为一个非常个性化的产品，要想在新的消费形式的变革下赢得市场，必须要重点考虑对于女性消费者需求的把握。
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