《西凤酒1953未来》“白酒江湖”历来纵横捭阖，刀光剑影，一刻也没有停止过发生故事，无数“侠士”你争我夺，演绎厮杀！2013年归至年底，一年来好象“白酒江湖”不愠不火，更缺少了些荡气回肠的演义，一切似已归于平静，感觉毫无生气！但平静中显露涟漪，蛰伏中潜藏崛起，那么，白酒业一直会这样吗？它明天的“快意江湖”又在哪里？适逢白酒身陷隆冬，一时无法回暖，白酒业更需坚忍、雄起。
由于经济转向新的消费时期，白酒在日常消费者中的重要性下降，酒文化成为精神的象征。越来越多的啤酒、红酒、洋酒等酒类的外来品牌进入酒类市场，白酒的市场份额不断地受到挤压；加之行业的杂乱无章，使得白酒市场的发展出现了不规则的运营模式，价格的变化会调整和改变市场的供求关系，使得价格不断围绕着价值上下波动。市场蛋糕越来越小，应变能力低下，以至大多数白酒企业赢利无方、成长乏力。在利润摊薄，中低档产品竞争激烈，许多白酒企业把高档白酒作为了新的利润增长点。在中低档酒领域已有较高知名度的大型白酒集团开始调整产品结构，向中高档市场进军。水井坊、国窖•1573、洋河蓝色经典系列等高端或超高端产品的出现，使得原有的茅台、五粮液、剑南春三强垄断高端市场的格局被打破。同时，市场上也出现了部分仅依靠广告宣传或产品包装来吸引消费者的“假贵族”，它们价不符实，导致了高端白酒市场的无序竞争，直接影响高端白酒市场的发展。近万家白酒企业中，真正有实力的少之又少。所以，无论是高端白酒市场还是区域白酒市场，都需要一个正确的程序来规范市场，白酒未来的营销与管理也需要“指点迷津”，白酒的明天更需要拿出“直面现实”的勇气来寻找“快意江湖”，潇洒走一回。
从繁荣到分化趋势突出
白酒是个弱周期和后周期的行业，当行业处在景气度高位时，无论规模大小、品牌力度还是营销体系，白酒企业都能寻找到各自的发展空间。当宏观经济不景气时，确实导致白酒行业终端销售放缓，企业营销开支加大，回款压力增大。上市酒企凭借品牌、资金和规模优势，受负面影响较小，而各地地产酒企经营压力相对较大。随着支撑白酒高速发展的动力不再加速，白酒的超常规增长将不再显现，但行业持续增长特别是对名优白酒的明天预期忧中有喜：
1、从现在不断出台的政策微调措施来看，我国宏观经济走势向上是确定的，未来将有望推动经济进入一个新的增长通道；2、消费占GDP的比重会不断加大，将带来中产阶级人群的进一步增加，消费需求特别是私人消费需求中长期还有较大的空间；3、白酒行业收入和利润向优势企业集中，品牌企业的市场份额扩张更快，收入和利润高仍会保持持续增长。
这个过程中，白酒行业的集中度会加速，企业间将出现分化，名酒企业的发展速度会高于非名酒企业。从名牌白酒企业超越行业的快速增长背后，受冲击严重的是地域性的小酒厂，一批地方性落后小企业将逐步退出和被收购。未来白酒行业竞争将集中在两级：区域白酒全国化，触角伸向薄弱地区，而白酒消费大省将成为竞争的重点区域，如黔、川、苏、鲁、豫、皖等；主打中低端的白酒企业产品升级价格上扬，而高端白酒又向中低端延伸，西凤酒加盟，200-600区间价格带的竞争将最为激烈。高端白酒总需求量会趋于稳定；中高端白酒增长空间大，但竞争最为激烈；低端白酒开始减速。
中高端品牌彰显价格受制
过去5年白酒经历了产业结构升级，虽然在中高端领域发展的空间比较大，但竞争也最为激烈。中档白酒系列品牌庞杂，难以形成合力，但高端白酒的品牌将成为其保护垫。高中低端产品的目标人群将比较稳定，消费者对品牌的认知度和忠诚度将会提升，届时市场竞争将会平缓，主导品牌的市场占有率相对集中。目前茅台、五粮液等一线品牌在高端品牌运作成功，但也致力于中端价位酒销售，而二三线酒也不断新增优质基酒产能，抢占高端酒留下的空白区域。
茅台“国酒”地位牢固，一枝独秀。未来继续延续量增价涨，直营店的建立一方面加快其渠道利润的收回，另一方面加强对终端价格的掌控能力。未来茅台进入良性循环发展；五粮液，酒业大王紧随其后，高端52度五粮液每年销量持续增长，虽短期价格受到压制，渠道库存有待时间消化，但与茅台的价差依然存在，性价比较高。五粮春、五粮醇等产品在腰部逐步发力，营销改善的潜力大。泸州老窖最大的优势在于估值。国窖“1573”高端地位尴尬，采取紧跟茅台的策略，去年年底提价后，向上空间受制于品牌力不足，短期控量保价策略势在必行。
山西汾酒作为清香鼻祖，品牌优势突出。12年将保持省内高占有的前提下，稳步实施省外扩张，目前正处在一个全国市场恢复中。洋河的营销优势使其从上市以来，保持了7年的超常发展；古井贡身处本地竞争激烈的安徽省，产品结构升级受到阻碍，单品突围全国化战略需观察。而中高端白酒的价格带空间短期将锁定，其增长主要更要依赖私人消费水平的提升。这样导致二线酒之间的竞争更加激烈，营销大战将白热化。
区域白酒层级化面临“考验”
中国的白酒产业地域性特征很明显，主要体现在西南地区凭借白酒产业发展的天然优势省份，白酒产业发展基础较好和消费量较大，特别是具有优势酿酒自然条件的川、黔两省，其白酒产销量占据行业40%以上的比重。在行业景气度高位时，这些企业发展速度很快，特别是在湖北、安徽、山东、河南等地区，除了一二三线品牌的渗透外，大多都盘踞着7-8家的地产酒。其中鄂酒以稻花香集团和枝江酒业为领袖，其后有白云边、黄鹤楼；皖酒的迎驾贡酒、口子窖和古井担当重任；鲁酒隆重推出了以景芝、扳倒井、趵突泉、泰山生力源四家企业为代表的“中国芝麻香型白酒领军企业”；豫酒的宋河、张弓、杜康等也崭露头角；东北的十里八乡、老村长、黑土地、巷子、北大荒等也来势汹汹。
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