【西凤酒1952报道】 一般来说,从饮用习惯上讲,肯定要做出变化,一个是度数的变化,一个是规格的变化。中国现在越来越开放,已经从过去单一发展提升到多元发展,从过去的平面发展变成了到立体发展。所以,作为企业也应该变,相应的产品要变,速度也要变。
张树平认为,这个变化和调整需要间接的变,不能太快,太快的话企业会受不了,需要一个渐变的过程。比如,针对年轻人消费群体怎么变,针对中国其他消费群体怎么变,针对外国消费群体怎么变;从质量上,从口感上,这些都是企业在调整时必须要考虑的问题。
全国人大代表、宜宾金喜来酒业副总经理易家祥对目前白酒行业的处境是这样理解的:现在行业已经走向了一个下行周期,以后的发展肯定是有惯性的。包括前期出来的一些政策的影响,还会持续发酵,也不排除会有一些新的政策出台。
目前,国家有关政策对整个白酒行业多少都会有一定的影响。
有人说现在高端白酒受到的影响大一些,对中低端产品反而是一种机会。这个时候,希望行业整体迅速从泥沼中走出来的唯一办法,是白酒行业整体抱团。在团结的过程中要从尊重市场、尊重消费者的角度,做出改变。谁能把这个转型做得更快、更好,谁就会在相对下行的过程中抓住更多的机会,也可能实现逆势增长。
全国人大代表、五粮液集团公司党委书记、董事长唐桥表示,政策对白酒行业的影响会是一个中长期的问题,不是短期的,想一两年解决这个问题是不可能的。目前白酒企业要做好过冬的准备,名酒企业更要提前做好准备。
但是从整个前景来说,白酒行业依然还有它的活力,现在的一些政策会对白酒行业有影响,但这是一个正常现象。
任何事物在发展当中都是螺旋式上升,波浪式前进。始终是一个冬天一个春天,以后又是一个冬天一个春天,有好的时候,就有不理想的时候。对白酒业来说,这样的冬天,还没有到最冷的地步,这种情况不会永远持续嚣氯ァ? 只要通过厂家调整、市场调整,消极的影响慢慢地会有所减弱。因为白酒产业是民族产业,这样一个民族品牌不能说不要就不要了。所以,从长远发展来看,白酒行业的发展趋势还是好的。只是目前有一些影响,但是对每一个企业的影响程度不相同,有些企业影响大一些,有些企业影响小一些,这个很正常。
在大环境不利于行业发展的情况下,唐桥认为:“这需要白酒企业积极适应市场,调整自己的产品结构。越是在这样不利的情况下,越要坚持,要抱团发展,要对行业充满信心,这个时候信心比黄金重要。”
全国人大代表、江苏今世缘酒业有限公司董事长、总经理、党委书记周素明则表示,在江苏,公务接待原则上讲,从省到市,再到县,绝大部分是用今世缘的国缘酒。中央的八项规定肯定对今世缘有影响,但是要解决问题,还得靠创新和努力。
从2013年开始,今世缘会加大走向全国的力度。2013年,今世缘在央视投入了大量广告。每天晚上综合频道天气预报之前,新闻联播之后,还有八点半、十点半、十一点半,新闻频道都会有今世缘的一些广告。所以说,今后今世缘要奋力走出江苏,积极应对酒业新形势。
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