【西凤酒1952报道】酒企“触电”已经不是行业内的新鲜话题,淘宝、天猫、京东、一号店等电商平台都设有酒类专区,而酒仙网、也买酒、酒美网等专门针对酒类的电商平台更是层出不穷。不过相比较线上众多的白酒、葡萄酒产品,受制于产品特性以及地域特性,黄酒品类线上交易还未得到重视。传统的黄酒行业如何挤上电商这趟快速行驶的“高铁”,如何抢到一个稳定的座位是行业需要共同探讨的话题。
起步中的黄酒电商模式
中国酒类流通协会的统计数据显示,2012年全国酒类消费零售额据估算将达1万亿元,占2011年全国社会消费零售总额18.39万亿元的5.6%。艾瑞咨询的统计数据显示,2012年,中国电子商务市场整体交易规模增速较往年略有回落,但仍以同比增长27.9%的比率,达到了8.1万亿元。其中,2012年中国网络购物市场交易规模达到了1.3万亿元,同比增长66.2%。而另有数据显示,2012年,中国酒类B2C网购市场规模或将达到37亿元,2011年中国酒类B2C网购市场规模为18亿元。但与线下渠道相比,线上零售渠道仅占线下的1%。
从以上的数据不难看出,酒类网购渠道还处于起步阶段,而与目前比较成熟的白酒、葡萄酒网购市场相比,黄酒行业则起步较晚,发展也较慢。乌毡帽酒业有限公司电商部负责人表示,黄酒行业作为酒水行业的分支,试水电商领域相对较晚,大概是从2008年开始,主要是受物流和人才的制约。到目前为止,大多数黄酒品牌已经开始做电商了,而且基本上都是依托阿里巴巴平台或者外包给经销商在打理。
一位食品饮料行业研究员指出,目前,除了贵州茅台有自己的网上商城之外,不少酒企都会选择酒仙网、淘宝等其他电商平台来操作。2012年9月,古越龙山公告称,公司以现金1150万元增资绍兴黄酒原酒电子交易有限公司,持股占比92%。该公司董秘周娟英表示,控股电子交易平台主要是为了进一步发展电商业务。古越龙山董事长傅建伟曾表示,公司在电商方面与阿里巴巴有一定的合作,但销售占比很小。
记者发现,在不少电商平台上,黄酒的归类并不清晰,如在京东商城上,黄酒就跟白酒归在同一栏中,还有的则归在保健酒栏目中。另外,不少网购的消费者对黄酒产品及其作用并不了解,选购也存在一定“猎奇”的成分。
乌毡帽的尝试
2012年,乌毡帽酒业组建了电商部,推出了黄酒行业第一个自建电商平台——乌毡帽酒馆,意在打造中国黄酒行业B2C网购第一商城。预计今年电商平台将实现销售占比1.5%左右,未来五年将做到2000万元。国内一知名酒类电商平台相关人士表示,目前,相比白酒、葡萄酒,黄酒品类还不是战略发展的主要方向,因为黄酒还属于区域性消费品,在长三角以外的地区消费认可度还不高。另外,黄酒品类较少,全国性品牌也不多。
乌毡帽电商部负责人表示,网购已经是消费发展的趋势,因为不用外出、不用搬运,通过网络搜索就能找到自己想要的东西,不但价格低于门市价格,而且又能买到市场上不常见的产品,这些因素都成为了消费者尤其是年轻消费者选择网购的原因。而乌毡帽酒业试水电商销售也是为了适应市场发展趋势,向现代营销转型。该负责人表示,虽然黄酒在网上的购买接受程度不如其他产品,也不如其他酒品,但还是有很多人通过网络来购买黄酒。黄酒消费接受度低是行业性的问题,并不是说通过网络就可以立马改变这一局面,这需要行业共同努力进行渠道变革,而通过网络销售和推广黄酒也是一种有效的方式。
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