【西凤酒1952报道】中国有很多的名酒,例如,陈年茅台,五粮液等都深受国人喜爱。但是,在国际上这些酒却始终是默默无闻,那么到底为什么中国的酒无法与别的国家的酒相提并论呢?我总结了以下几点:
一、品质
大多数白酒企业不是为了品质而提升品质,而是在乎何种名头,为厂家品质是做给别人看的,而不是产品力的提升。国外品牌,一般都是主动把品质都做完了,政府及专业机构才给评级及发证;而中国企业是为了要拿一些有权威的证件才会被动的去做一些环节,而且环节主要是应付检查,这种品质令环节的提升完全是自欺欺人。
二、 管理
白酒企业特别是大型白酒企业在管理上完全是一种内涵,到处都是斗争,企业制度就是一种形式,所有的员工都在找制度的漏洞,而很少有人专弥补制度的不足。企业内部斗争是最可怕的,企业表面一团和气,而实际却非如此,部门与部门应该是紧密配合协作,但实际却是相互刁难,这样的办事效率真的很难让人恭维。企业一大就成了政府衙门,再大再强的企业都是人做的,所以人是最重要的,企业没很好的管人,用人机制最终是要被市场抛在行业后面。
三、 品牌价值观
企业一定要以消费者为核心,把消费者当成真正的上帝不能有忽悠和欺骗成分,简单一个例子,就拿前两年名酒涨价开说,很多企业说成本上涨,企业无法承受而年终报表上利润有事百分之多少的增长,所以这种理由看着就会笑,现在网络那么发达,消费者却都进入理性消费时代,这种说法还能站住脚吗?消费者如有被欺骗的感觉还能消费你的产品吗?对你的品牌还有忠诚度吗?
四、 渠道
无渠水何流?企业对经销商要注重市场的管理和服务,而不是制裁利用品牌资源滋生腐败,达到真正的共赢。大家想一想,如果企业处于发展阶段在商业合作商是企业有经销商,一旦企业做大做强就是经销商来迎结企业,有这样不对等,不健康的厂家关系承在,所以就会导致诸多厂家过河拆桥,造成经销商不信任,而没有忠诚度,很多企业在销售授权等方面就会出现各式各样的商业贿赂,这种形式承在不利于品牌的长期发展,鸿随和广药在王老吉品牌使用就是很好的例子。
五、 营销观念
大企业一定要有自己的营销方式,不要盲目的跟随,很多白酒企业因别的酒厂一个营销方式做起来的,其他企业就纷纷效仿,到最后却是在进行资源性拼杀,最终是没有赢家,这无疑是一种浪费,进几年电视广告就是最好的例子。正是由于在这五点上中国的酒企没有做好,所以中国的酒无法走向世界,即使有像陈年茅台等八大名酒一样历史悠久的酒,也无法与国外酒业巨头一较高下,这是中国式经济的弊端。
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