【西凤酒1952】邛酒二次发力中国白酒金三角

【西凤酒1952报道】3月27日，在2013年成都全国春季糖酒会拉开大幕的前一天，邛崃成了最大的热门。当天，国家质检总局及中国轻工业联合会、中国酒业协会，先后向邛崃市颁发了“邛酒地理标志保护产品”及“中国白酒原酒之乡”牌匾。从小而散的白酒原酒企业布局，成长壮大为集约化、规模化、品牌化的战略性支柱产业，邛崃酒乡正逐渐成为推动我省白酒产业走向高端的一支重要力量。

　　邛崃市相关负责人透露，随着“邛酒国家地理标志保护产品”、“中国白酒原酒之乡”称号的获得，已有千年历史底蕴的邛酒，正迎来白酒产业的二次振兴。在未来的3-5年内，邛崃将借力“世界名酒文化走廊”等产业精品的深度打造，积极建设中国白酒金三角成都支点，全力推进邛酒百亿元产业集群集约发展，再创千年邛酒新辉煌。

　　为了充分发挥邛酒产业优势和酿酒的比较优势，邛崃市委、市政府作出了振兴邛酒产业，重塑邛酒辉煌的重大举措，“兴酒”规划、扶持政策、市场整顿等一系列内容相继出台、实施。同时，成立了邛酒产业发展领导小组，启动中国名酒工业园基地建设。作为成都地区内唯一的名优白酒酿造基地，这个占地面积5平方公里的工业园内，将建成灌装、仓储、包装基地和名优白酒原酒酿造基地，并重点围绕全国知名白酒生产企业和各省销售收入排名前三的白酒企业开展招商引资。“悠久的邛酒历史，灿烂的邛酒文化，得天独厚的邛酒酿酒条件，为推动邛酒加快发展提供了重要的先决条件。”邛崃市经信局负责人表示，凭借功能区建设的不断推进，世界500强企业帝亚吉欧、法国轩尼诗及全国知名企业金六福酒业、水井坊、重庆诗仙太白酒业等项目被成功引进，截至目前全部引进的26家白酒生产企业其协议资金达70亿元，这为邛崃白酒产业快速发展提供了强大的实体支撑和发展动力。目前，邛崃名酒工业园区已基本达到产业集中、集群、集约发展的要求，有望成为全国最大的白酒原酒酿造集中发展区。

　　为打造邛酒更为强劲的核心竞争力，在过去几年间，通过整顿、规范，邛崃现有持食品生产许可证的白酒企业167家。一批更具市场竞争力的本土企业应运而生。目前，邛酒生产企业以四川省文君酒厂有限责任公司、四川省临邛（集团）实业有限公司、四川省古川酒业股份有限公司、四川省渔樵（集团）有限公司、四川省文君井酒业集团有限公司等一大批上规模、上档次的企业，在全国颇具影响力。

　　随着品牌建设的不断突破，邛酒开始将产业重心延伸到自主创新领域中，白酒行业具有了较强的科技实力。据了解，目前邛崃已建立起白酒中心检测室100余个，并组建了成都市白酒行业唯一的公共科技服务平台成都白酒工程技术研究中心，将现代科技与邛酒传统工艺进行有机结合，进一步提升邛酒品质。

　　不仅如此，邛酒的发展还带动了包装、印刷、运输、餐饮业的发展，安置了大批下岗职工和农村剩余劳动力，促进了饲养业的发展，促进了副业、加工业和农业的良性循环，并积极探索出了邛酒产业贸工农一体化的发展之路。

　　据了解，按照规定邛崃市行政区域内分布于南河两岸的临邛镇、卧龙镇、宝林镇、桑园镇、固驿镇、前进镇、高埂镇、平乐镇8个乡镇现辖行政区域，已列入“邛酒”地理标志产品保护区域。这里生产制作的纯粮、固态发酵的38度以上的邛酒，酒质无色或微黄，清澈透明，具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气，酒体醇厚饱满，绵甜柔和，酒味全面，余味爽净，具有浓郁的浓香型白酒的独特风格。

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