资本对白酒业从来不吝于抛出橄榄枝,但伴随最近几年白酒业“过冬”,资本的热情似乎有所消退.而今年以来米香白酒接连传出的几件大事却让大家发现,业外资本这一轮相中的是白酒四大香型中市场份额最小的一个——米香白酒.一直传统而低调的米香白酒开始吸引更多人的关注.
业外资本加速布局米香白酒
11月20日,金丰酿酒建厂60周年庆典在福建省龙岩市永定区举行.金丰酿酒董事长李荣柱在庆典活动中正式宣布,金丰酿酒将引入多方资产,于2017年启动上市,并以新成立的福建金丰投资股份有限公司为上市主体,打造福建省首家酒类上市公司.
其实,在今年的9月30日,福建省政府重点行动计划项目、投资6亿元的金丰客家酒文化创意产业园暨客家酒文化博览园技改项目已经在金丰酿酒开工.该项目建成后年产值将达7亿元,实现税利1.6亿元,新增就业岗位500人.
9月30日,劲牌有限公司投资2亿多元的广西天龙泉酒业有限公司年产2万吨酒的三期技改扩建工程开工.
9月26日,桂林湘山酒业(华泽集团旗下企业)举办了湘山酒业传统酿酒基地投产暨首届封坛大典.该项目投资6亿元,将新增年酿酒能力5万吨、麻坛藏酒能力10万吨.
两个投资6亿元、一个投资2亿元的项目同时上马,这在米香白酒的发展史上还是头一遭.与浓香、清香、酱香龙头企业动辄几十亿的技改项目相比,这些投资数目并不是特别巨大,但对于米香白酒生产企业却是一个质的飞跃.
米香白酒——老资格的“小酒种”
中国白酒四大基础香型为浓香、酱香、清香和米香,不同香型的白酒口感有较大差别,从生产工艺到标准都不一样,消费地域和人群也不相同.
曾经清香白酒在汾酒带领下一骑绝尘,市场份额最高占到70%；上世纪90年代中期以后,浓香白酒的市场占有率迅速飙升,最高峰时达到85%.而随着米香、兼香、凤香、特香、复合香等香型的持续发展,浓香的占比又一路下滑.专家指出,这些香型之间的此消彼长,反映了白酒产业集中趋势与品类扩散化特点.
从传统的地理和消费层面来看,米香型白酒的消费区域主要在南方,其核心区域是以广西为代表的岭南四省.有调查数据显示,与黄酒在江浙的境况相似,以两广为核心的岭南市场集中了米香型70%以上的市场容量及80%以上的生产企业,这样一个高度区域化的消费市场和生产区域,限制了其发展.“米香型白酒要想获得较为长足的发展,必须走外区域的泛全国化和全国化道路.”李荣柱表示.
有资料显示,即使是在全国米香型白酒发展核心地区、拥有米香白酒代表品牌桂林三花的广西,单纯米酒销售过亿元的企业也屈指可数.而浓香和酱香十几年来大力发展,已经渗透到米香白酒的传统市场广西.在米香型白酒力量最为强大的广西,米香型白酒都已经不是白酒消费的主流,这让从业者颇感尴尬.
金丰酿酒董事总经理文光会告诉记者,米香白酒能跻身四大基础香型,肯定有自身的优势.客家人历史上5次迁徙,在梅州、惠州、龙岩等地聚居后,将白酒的蒸馏技术结合当地情况,开始生产米香白酒,并逐渐在华南地区形成了消费基础,曾经占到华南地区70%的份额.但后来却逐渐没落,以至于很多大的展会、活动上很难见到米香白酒的影子.“米香型白酒地位下滑,是因为过去从业者没有充分发挥出米香型的优势,没有足够地和其他香型一样共同升级发展,没有足够地坚守米香型.当前,首先要找回从业者对米香型的自信,二是有担当的企业要主动站出来带动行业发展.”文光会强调说.
消费趋势推动米香白酒发展
最近几年,中国白酒经历了一轮从波峰到波谷的大调整.文光会认为,白酒行业调整到今天,随着消费升级、消费需求的多元化和个性化,小曲清香型白酒特别是米香白酒将会迎来发展机遇.
中国酒业协会常务副理事长王琦表示,白酒产业在当前的实体经济中表现良好,米香白酒是中国白酒四大香型中市场份额最小的香型.“尽管米香白酒主要覆盖福建、广东、广西等省区,但其原料大米产地却遍及全国,这使之成为同第一、二、三产业最为密切的白酒香型.”王琦说,通过和文化、旅游结合,米香白酒完全可以走得更远.
在文光会看来,米香白酒的机遇源于两大方面的原因：一是随着年轻一代逐渐成为消费中坚力量以及健康需求的日益突出,低度化将成为白酒未来的主流.而米香白酒是以低度化为主,两者高度契合.二是中国白酒这几年一直在大力提倡“走出去”、国际化,酱香型的茅台、浓香型的五粮液、清香型的汾酒都在国际化方面做了很多尝试.在国际化道路上,米香白酒与这些香型相比更具优势,因为米香白酒以大米为单一原料,更能对接国际化的口感.
福建或将有首家酒类上市公司
据了解,金丰酿酒的前身是创建于1956年的国营永定县酒厂,2001年5月改制为永定县金丰酿酒有限公司,2013年引入战略投资机构对企业股权进行重组,2014年3月正式更名为福建金丰酿酒有限公司.
金丰酿酒的上市计划将以新成立的福建金丰投资股份有限公司为上市主体,陆续装入白酒企业资产和旅游资产.
据记者了解,目前白酒行业19家A股上市公司中尚没有米香白酒企业,如果金丰酿酒成功上市,将不但成为福建首家酒类上市公司,也将是米香白酒企业中的第一家上市公司.
除了自身的优势,金丰投资的上市计划还赶上了好时候.今年9月9日,证监会发布《证监会关于发挥资本市场作用服务国家脱贫攻坚战略的意见》.《意见》提到,对于注册地在贫困县的企业申请首次公开发行股票并上市的,适用“即报即审、审过即发”的绿色通道政策.金丰酿酒所在地正是属于这个政策范畴.
据悉,只要购买5坛金丰60周年庆典酒,就有资格以每股3元的价格认购10000股原始股.金丰投资还承诺,如果不能在6年内实现主板上市,大股东将以每股6元的价格回购这些原始股,相当于开出双倍对赌.记者在现场看到,认购签约台被人群包围,收银台出现长时间排队.
王琦指出,金丰酿酒借助资本力量,将生态酿酒同生态旅游相结合,打造客家酒文化产业的长远规划,将在本轮行业深度调整中对米香型白酒的发展做出更大的贡献.
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