2016年12月6日,酒鬼酒股份有限公司在吉首举办“酒鬼酒建厂六十周年庆祝大会”暨“2016年经销商大会”,来自白酒行业的顶尖专家、全国各地的经销商代表、新闻媒体以及公司全体员工出席大会,湖南省政协原党组书记、副主席武吉海,湘西州委书记叶红专,中粮集团行业资深总经理、中粮酒业总经理、酒鬼酒董事长江国金,酒鬼酒总经理董顺钢,酒鬼酒副总经理、酒鬼酒供销有限公司总经理李明等出席会议.
中粮集团行业资深总经理、中粮酒业总经理、酒鬼酒董事长江国金
2016年是酒鬼酒建厂六十周年,也是酒鬼酒成为中粮集团成员企业后的开局之年,此次酒鬼酒厂庆大会也释放出了酒鬼酒在中粮全面接管后调整和改革的一些规划细节,记者现以几个关键词来让大家看清酒鬼酒的2017年.
关键词一:健康成长
江国金反复提及健康成长四个字,在他看来,酒鬼酒目前还处在新一轮调整的起步阶段,先调整好再快速跑,“飞机起飞还有个起飞阶段,酒鬼酒尚处于起飞阶段”.
“健康成长”也是董事会给予酒鬼酒2017年乃至后续发展的一个方向.
江国金认为,目前酒鬼酒处在健康轨道,毛利大幅提升,调整完之后,2017年将全身心专注经营与市场.
酒鬼酒总经理董顺钢
关键词二:价格管控,稳中有升
在今天酒鬼酒经销商会上,江国金提到,在酒鬼酒未来大单品战略之下,价格管控将是酒鬼酒的营销工作的重中之重,因为厂商都需要利润,很多产品做没了就是因为利润做没了,酒鬼酒的产品要力求酒鬼酒的产品价格稳中有升,将坚定价格管理,这方面还需经销商配合协商.
李明也在会上谈到,2017年酒鬼酒将坚守两个原则:杜绝任何扰乱市场价格体系的行为,杜绝任何损害品牌价值的行为.
关键词三:升门槛、砍产品
在谈到产品时,李明强调,酒鬼酒确立了“聚焦主导产品,打造全国性战略核心单品”的产品策略.为此将提高总代理及贴牌产品门槛,压缩贴牌产品数量,严格控制内参酒、酒鬼酒主导品牌的延伸开发,坚决终止损害主导品牌的产品,进行SKU的梳理,将数量从2016年年底的200个左右,到2017年底压缩到80个左右.
而提到大单品战略,董顺钢也对记者提到,酒鬼酒将坚持砍产品优化产品线,2017年重点工作是围绕内参和红坛来重塑整个酒鬼酒的品牌价值.
此外,李明在谈到酒鬼酒目前发展难点的解决时时谈到,将用产品梳理、清晰结构的办法解决贴牌众多、产品繁复的问题;用明确定位、精准促销来解决促销偏差、执行不力的问题;用梳理流程、快速结算来解决费用申结、流程冗长的问题.
酒鬼酒副总经理、酒鬼酒供销有限公司总经理李明
酒鬼酒还制定了五项品牌战略规划,主要是:提炼并传播文化酒鬼、健康酒鬼和生态酒鬼的品牌核心价值;突出品牌核心诉求;标准品牌识别系统;整合品牌传播资源以及品牌公关.
关键词四:消费者沟通
江国金在昨日接受记者采访时谈到,酒鬼酒推出柔和红(高度柔和红坛)是一定程度是想直白地跟消费者交流,让消费者认知到红坛是款“有高度又柔和”的酒,我们追求与消费者简单的沟通方式.
此外,为了更加如消费者面对面交流,酒鬼酒为2017年制定了六大营销行动:将启动湘酒湘菜家乡人的联合拓展行动;用好酒鬼上市20年、香港回归20年、湘西建州60周年等热点事件;覆盖乡镇市场的赶集行动;开发旅游消费、开发专项产品的跨界行动;6亿智能小屏(手机)46%小屏购物的小屏营销行动以及内参诗酒文化日、小酒与湘菜文化共振的文化之旅等.
关键词五:渠道下沉
在酒鬼酒的2017年营销网络布局上可以看出,酒鬼酒将坚持对湖南市场坚持精耕细作、做深做透原则,以市县市场为平台,渗透乡镇市场;省外市场,以地市为平台,建立核心消费群;网络薄弱市场,借助中粮酒业强势渠道进行拓展.
董顺钢在与记者交流时也谈到,比如洋河在江苏占比,古井在安徽的占比,而接下来,酒鬼酒未来要发力湖南市场,提升占有率唯有渠道下沉,相信酒鬼酒在湖南市场做到30亿也不是什么难事.
李明也表示,将用网络下沉、售点细分的办法来解决市场薄弱、渠道单一问题.
关键词六:尊重历史
江国金提到,因为酒企换股东、换团队对于经销商来说,虽然表面上经销商很适应,但心底还是缺乏足够信任,经销商可能认为酒厂换了一波新人,政策会不会变动,新团队尊不尊重历史,过往的承诺他认不认,而今天在这里,我要发表意见就是我们要对历史尊重,与经销商进行双赢的合作,酒鬼酒必须与经销商以诚相待.
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