中国市场一直都是无数国家和企业看中的一块大蛋糕,而白酒行业的竞争更是日趋白热化,国内的市场已经无法满足一些一线酒企的野心,中国酒迈向国际化已经成为了不少酒企的重要战略计划.
在走向国际化的进程中,有的企业采用走出去与外企达成合作来推动自身国际化,例如,茅台.通过与国外集团达成战略合作来推动,目前茅台还在美国旧金山举行活动,吸引境外代理商的同时,也打响了海外知名度；有的则是通过文化的传播交流进行,例如,五粮液.五粮液的“耀世之旅”走进悉尼,向国际证明“世界的五粮液”梦想,而其他企业或以文化巡礼方式重启双边交流,或率先执行与国际标准接轨的食品安全内控标准等,样式不一.
有的则反其道而行,先通过海外并购葡萄酒庄,学习海外酒类运作推广模式,借助国外成熟酒水渠道和团队,再根据公司制定的长期战略,反过来将公司白酒业务推向国际市场.例如,青稞酒.
国际化道路反其道而行
去年,青稞酒曾做出计划：先出口到美国,然后欧洲,先突破发达国家.青青稞酒董事长李银会还表示,由于卢布贬值,会把出口俄罗斯安排到后面.目前海外部和美国团队正在运作青稞酒出口美国的各个环节,前景会很好.
把美国列为国际化第一站源于海外并购.2013年,青青稞酒在2013年全资收购了一家美国孙公司,获得折合6220亩土地,资产包括583亩葡萄酒种植土地,以及2200平米酒厂、1400平米地下酒窖、葡萄树等.
很多人认为,收购国外酒庄的青青稞酒将会重点运作进口葡萄酒业务.青青稞酒公告也称,通过在境外收购资产的形式,公司将拓宽产品线,并开展葡萄酒在中国和美国等国际市场的运营推广.
不过,它还有更多的打算,这就是要借鉴国际葡萄酒的运作模式,提升青稞酒的差异化优势,发展长远战略.
作为典型的小而美白酒上市公司,立足青海的青青稞酒市场体量并不大,公司一直有着强烈的对外发展愿望,近年在甘肃和西藏市场上布局逐渐显现,山东、河南等西北以外的全国性招商也已经开始,公司还计划通过三年时间建立起全国销售网络,彻底释放自己的成长空间.基于青稞酒产品与国际烈酒相似性较高,国际化也在列.
青青稞酒的国际化之路,正得益于公司与国际化公司形成的合作.成功导入美国酒庄的青青稞酒,也顺利将公司青稞酒引入美国的烈酒流通渠道,引进来与走出去同步实施,通过美国葡萄酒酒庄与产品的运作,通过与美国酒业主体完成对接,它找到了真正进入美国烈酒市场的正规通路.
对于具体实施路径,青青稞酒在公告中说,依托公司在美国建立的葡萄酒事业基地,充分利用美国团队在美国本土的资源、经验、渠道优势,从基础酒体开始着手研发改良青稞酒,让美国人打造美国人自己喜好的口感,并遵循美国人办美国事进入美国渠道的策略完成真正意义上的传统白酒出口.
努力迎向世界,接受国际检验
青海互助青稞有限公司美国烈酒专家鄂雷在接受《华夏酒报》记者采访时表示,墨西哥国酒龙舌兰原来在美国输入很难,首先它很粗糙,美国人普遍接受不了,后来他们通过跟美国经销商达成共识,酿造符合美国人口感的酒品,由此,在2000年以后,龙舌兰已经成功走进美国主流社会.
中国白酒的国际化路程也应该这样,现而今,虽然白酒早已出现在国外市场,但主要的消费人群仍是以中国人为主.要迎来繁荣的国际化时代中国白酒还有很长的路要走.
白酒国际化路程中,一定要加大白酒和白酒文化“走出去”的传播力度,向世界消费者充分展示中国白酒真正的味觉盛宴和最丰富的感官冲击.
比如说,纪录片《舌尖上的中国》广受国内外瞩目.该片以开阔的眼界,独辟的视角,充分展现了美食背后的中国文化底蕴.
这给白酒文化传播带来很多有益的启示.走向世界的中国,是一个文化的中国、历史的中国,同时也是一个“舌尖上的中国”.
不过,在全球化时代,我们也要不断吸收和借鉴世界各国酒文化文明成果,寻求新的发展活力,力争包容、兼容中西文化,以开放的姿态,包容的心态,世界的眼光和全球的高度,构筑中国白酒在世界的文化新优势,树立中国白酒在世界的新地位,全面提升参与国际竞争的能力.
白酒企业们要努力的走出去,适应环境,接受各方考验,才能壮大自己真正走向繁荣.
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