近日,2016中国酒业协会文化委员会年会暨蓝色经典品牌论坛在江苏洋河召开,中国酒业协会王琦常务副理事长在总结协会近一年来工作的同时,其着重强调了企业品牌文化的价值在新时期的特殊价值与意义.
文化可以充分的体现用户的价值;文化博大精深又能够与时俱进;文化涉及生活的方方面面,具备充分的延展性;文化是酒行业茁壮发展的根本持久力.
从品牌来说,必须将时尚元素、国际化元素融入到品牌文化当中,形成新的品牌诉求,使用新的传播语言,树立新的价值主张,其品牌才能成为真正的时尚经典.
从品质来说,品质创新必须与文化相结合,才更易于被消费者接受和认可,比如生态文化、陈酿文化,以及强调优雅格调的品鉴文化等,都是对创新产品、创新品质的价值诠释.
必须彻底改变消费者的认知和体验感,通过酒文化为消费者带来积极、正面的影响.通过传承工艺,弘扬酒类产品品质诚信的道德;通过创新演绎,激发追求向上的动力;通过人文关怀,表达和谐美好的情谊等等,贴近消费者、关注消费者和服务消费者,不断优化酒类消费体验,使酒类消费更加愉悦、舒适和便捷.
目前,在中国大国崛起的历史背景下,走向国际化是很有必要,也是大势所趋.中国酒业的国际化虽然取得了一定进展,但走出国门的步伐仍然缓慢.根据海关总署数据:2016年1-10月份白酒商品累计出口总额3.83亿美元,同比增长9.51%;累计出口白酒数量1.29万千升,同比下降2.28%.
白酒的年出口量不到2万千升,年出口额不到5亿美元,出口量仅占0.12%,销售收入只有0.5%.中国白酒在国际市场贸易中的占有率却只有0.76%.
中国酒业能否走向世界,扩大在国际上的影响,其背后的中国传统文化在国际上的影响力起着重要的推动作用.不同的酒是不同文化的产物,在实现酒业国际化战略的构想中,文化引领始终是一切因素的根本所在.如之前所说,酒的根本竞争力就是一种文化的载体,文化的导向,我们喝的是“中国味”的酒,品的是中国的文化.说到底,“走出去”就是用中国的酒文化讲中国的好故事.
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