一般产品在完成首轮铺市后,接下来最核心的工作就是如何实现产品的有效动销,否则将面临严峻的退场风险,小编总结了光瓶酒企业几个动销的小步骤：
1、配备促销人员
在餐饮集中区,一般在中午和晚上吃饭高峰期,选择生意较好的核心店派驻促销人员进行轮店导购(同时在几家店内交替导购),促销人员可由业务人员代替,或者招聘临时促销员,通过在店内不断的向消费者推荐本品,并开展免费品尝活动,从而达到较好的宣传作用.
2、对核心终端开展有奖“第一推荐”活动
凡参与有奖“第一推荐”的核心终端,只要对消费者第一推荐本品,且讲述本品的2个卖点,经“神秘顾客”的月度考核合格后,于次月奖励终端老板本品5瓶,连续开展三个月的有奖“第一推荐”活动;亦可奖励给第一推荐的服务员.
3、餐饮店设置瓶盖费
对导购员或者服务员设置1元/瓶的瓶盖费(针对老板截留瓶盖费的现象,可减少对瓶盖费的兑奖额度,只要导购员和服务员拿出一个光瓶酒瓶即给一定的兑奖费用),并在铺货时向服务员进行宣传,增强终端推力.
4、加强终端氛围营造,增加产品的陈列面
在核心的终端店,采取“狂轰乱炸,无缝覆盖”的形式进行光瓶酒的氛围营造,让消费者可以体会到本产品的市场气势.
5、打造形象一条街
在餐饮聚集区,首先打造多家核心店,并对核心店进行尽可能多的物料投放(一般核心店装修较好,老板不让投放太多宣传物料),以营造店内氛围,同时针对非核心店加大氛围营造力度,比如包柱、海报等,并根据需要适当做几家门头;店外可根据条件投放餐饮一条街上的路灯广告、站台广告,多投放灯箱广告(成本相对较低,效果较好),悬挂灯笼等,达到以点带面,打造形象一条街,带动整条街的氛围,以起到较好的宣传与带动作用.光瓶酒相关物料清单：门头、pop、kt板、海报、摆台、菜单、推拉贴、促销活动告知单等灯箱、海报、路灯广告、站台广告、大排档赠送帐篷、屏风、灯笼等.
6、主题促销活动
一般以买赠形式开展促销活动,举例：买一瓶本品,赠一包下酒花生,为防止终端拦截促销品,需用透明胶带将花生与光瓶酒捆绑一起;或者选择核心店开展每消费满50元赠送一瓶光瓶酒,每个核心店每天仅限10瓶,并将促销活动宣传到位.
7、做好酒店老板客情
客情建设需要经销商、企业人员、一线业务人员共同努力,逐渐累积起来,不是一蹴而就的事情.
技巧一：在核心客户及家人的生日时,终端业务员和经销商赠送礼物要做到让对方惊喜、满意、感动;
技巧二：在核心客户婚白喜事时,经销商和业务员给予客户一定额度的份子钱;
技巧三：业务员平时拜访客户的过程中,在店老板比较忙且需要帮助的时候,主动帮助老板做些工作,做个有心人,累积客情;
技巧四：日常小礼品的赠送,比如打火机、扑克牌,在销售较好的月份,多赠送老板几瓶光瓶酒.
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