一开始看到这个标题小生内心是拒绝的，因为咱们开烟酒店的都知道，这年头生意不好做，如果有赚钱的门路估计早就不干这行了。是谁又傻乎乎的踏进了这个行业呢？当认真读完了下面的文章之后，说实话，很佩服文章里的周老板。大家一起来看下他是如何赚到钱的。
他是最普通的烟酒店老板
周强（化名），来自江西的一个小镇，是一个普通到不能再普通的人。初中毕业后去了表哥在广东韶关开的杂货铺帮忙打理生意。喜欢琢磨事儿，喜欢问为什么。
几年下来，虽然没攒下什么钱，但也耳濡目染了不少生意经。他接过老家镇上一家快要关张的小超市，1年时间就净赚30万。在他那个人均收入不到2000元的地方，已经算是了不起的成就了。
他做了两件事儿让超市起死回生
初中毕业之后他就去广东韶关投奔表哥了。
韶关一带外来务工人员比较多，杂货铺主要卖一些日常用品、烟酒饮料、小食品之类的，表哥人缘好，跟杂货铺一带的乡里乡亲的都很熟，所以生意也还不错。
周强每天跟着表哥进进货，收收钱，没事儿跟顾客聊聊天。表哥也时不时的跟他讲讲生意经，比方说店里物品的摆设，利润高的销量好的放在最显眼的地方，烟酒摆在收银台后面的柜子里，定期对卖出去的货品做盘点… … 吧啦吧啦给他灌输了几年。
时间一长，周强也觉得总依赖表哥也不是办法，而且广东那边生活成本也高，于是决定还是回到老家找找机会。
在家呆了2个多月，周强没事儿就在镇子上逛，之前跟着表哥打杂的经历让他对小超市之类的比较关注。正好镇上有一家小超市要转让，在小镇一条还不算偏僻的街道上，离十字路口大概有300米的距离。
在接手之前，周强已经对小镇上的超市做了分析。这条街上这样的小超市有四五家，卖的东西也都差不多，价格也类似，在人流量方面其实也没有太大的差别，同质化竞争非常严重。但是他记住了一个词：超值服务。
顾客为什么会成为回头客？
除了地理位置方便之外，一个很重要的原因是顾客觉得你的态度很好，让他感觉很舒服，收到了尊重；另一个很重要的原因是，顾客认为在你这里得到了超值服务。比如说海底捞，其实本质是火锅，但是它能够让你在吃火锅的同时享受到五星级的服务，这就是差距。
他对超市做了两个改变
1.提供外送服务。只要是那条街上的住户，购买的物品价格超过30元就可以送货上门，同时提供送桶装水服务。印制了几打外送名片，挨家挨户塞门缝。
2.腾出一间屋子改成麻将室。周强购置了3张自动麻将桌，做成小隔间，通宵营业。麻将桌按小时收费，每小时10元。同时提供瓜子、茶水等免费服务。
可别小看这两个改变。烟、酒、饮料、零食、方便面这些商品一天的售卖量是以前的15倍。加上外送服务，每天的营业额是过去的10倍。
我们来算算周强这笔账
三台麻将桌，基本没有空闲的时候，大家都知道南方省份的小镇，人们最大的娱乐就是打麻将，所以周强的麻将桌基本没有闲着的时候。每小时10元，按14个小时算，一天下来就可以至少赚500元，每个月1.5万元。
那些牌友又带动了烟酒饮料、零食盒方便的销售。周强超市的主要商品（遵循二八法则，主要商品指最赚钱的那20%的商品）的总价大概5000元左右，周转率大概在1个星期，每个月这些主要商品的营业额在2万元，按照30%的利润率，每个月赚6000元，再加上其他商品的销售，刨去房租成本、生活开支等，一个月也有1万元的净收入。
综合起来算，周强每个月净赚2.5万元，每年将近30万元的纯收入。
带给我们的启示
周强现在一个人已经忙不过来了，他爸妈本来对周强的小超市心里没底，毕竟当地开这样店的人太多了，挣的钱也有限。没想到周强经营的红红火火。他们也就丢了其他事，全部来帮忙。周强初试拳脚就能获得成功，他也觉得挺满意的。打算扩大经营范围，做一番更大的事业。
说真的，他属于毫不起眼的那类人。但几年的时间，他已经从一个打工仔变成了合格的商人。而很多人虽然要学历有学历，要经验有经验，要见识有见识，但好高骛远，好像启动资金不到1个亿都不足以谈人生一样。结果呢，他们除了过过嘴瘾，YY一下，始终没有落地，去真正做过。
相比之下，周强没啥学历，也没什么高深的商业理论，没有太多的想法包袱，却1年时间就将一家不起眼的小超市做得风生水起，这不是坐在室内高谈阔论能做到的。
其实，周强也没有什么太高明的商业技巧，就是用心两个字。用心思考顾客的需求，为顾客提供物超所值的服务。还有能够根据环境来灵活变通，谁说超市一定要卖日常用品呢？最重要的是顾客需要什么东西。
城里开小超市，可以注意几个方面
1.避开大型商超，最好开在小区里，要尽可能给居民提供便利；
2.最好能提供一点免费或特色服务，比方说免费收发快递，免费送水；也比如说周强在当地提供的麻将服务，等等；
3.要有小店的特色商品，好吃的，利润高的，有特殊进货渠道的；
4.最后，也是最重要的，用心服务。
所以，越是在生意不好做的情况下，越要琢磨，因为不光是你生意不好做，可能他、他们生意也好不到哪里去，只要用心，你就能比同行多赚钱。与君共勉！
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