2017年4月17日—18日,中国酒业协会第五届理事会第五次(扩大)会议在北京友谊宾馆举行.国家食品药品监督总局食品监管二司司长马纯良、中国财贸轻纺烟草工会副主席王双清、中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、泸州老窖集团董事长张良、会稽山绍兴酒股份有限公司董事长金建顺以及全国酒业相关人士参加了本次盛会.
宋书玉首先对2016年中国酒协开展的大量工作进行了总结.谈到2017年中国酒协的工作时,宋书玉表示一共有139项.
在备受关注的白酒产业政策研究方面宋书玉表示,希望2017年将有所突破.因为
1、白酒限制产业不利于产业优化
2、从量计征消费税是最大的税负不公平
3、葡萄酒产业政策(准入小而全,根据葡萄酒产业特点优化,洋葡萄酒与国产葡萄酒在添加剂使用、标签、标注的标准不统一,如何解决种酿合一产业支持政策,中国葡萄酒品质表达)
关于从量计征问题,宋书玉表示,目前已经研究工作已经完成,形成了最终报告,并于2017年全国两会期间由多酒界全国人大代表以建议形式提交.同时,中国酒业协会向国务院和国家税务总局提交了报告.
谈到备受关注的酒类标准修订工作,宋书玉表示,目前正在进行的有饮料酒分类标准修订、白酒年份酒制定、白酒产品溯源标准制定、啤酒系列标准制修订、保健酒标准制修订、食用酒精标准制定、酿造料酒标准制修订、红曲黄酒标准制定、职业技能标准修订、酒庄酒系列标准制定、陈年酒及陈年酒鉴定系列标准研究及白酒标签标识、标注标准研究等12项.
宋书玉表示,其中白酒年份酒、溯源标准以及红曲黄酒标准等2017年有望正式出台.
据介绍,白酒年份酒标准方面,涉及建立中国白酒年份酒行业准入标准体系(核心管理标准和认定);建立中国白酒年份酒标准样(实物标样);建立中国白酒年份酒检测标准以及建立中国白酒年份酒标签标准体系.
溯源标准方面,发布《中国白酒溯源技术指南》,建立白酒溯源模板.通过国家食药总局认可,建立白酒溯源规范.此外,还要研究标签标注标准,使消费者明白消费.随后,宋书玉分别就市场专业委员会、名酒收藏委员会、科教设计装备委员会等委员会2017年的工作就进行了阐述.
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