对于这两年的酒业来说,除了茅台五粮液的强势复苏外,次高端市场上的水井坊与沱牌舍得同样备受关注。
其原因之一为这两家企业都在近年里实现了领导班子的大调整,原因之二为,业绩均获得了极大的增长。
水井坊方面,2016年营收11.76亿元,同比增长37.61%,净利2.25亿元,同比增长155.52%;一季报方面,营收实现3.99亿,同比增长32.78%,净利0.92亿,同比增长17.68%。
沱牌舍得方面,2016年营收14.62亿,同比增长26.42%,净利0.8亿,同比增长1025.11%。一季报方面,营收4.27亿,同比增长0.04%,净利0.41亿,同比增长235.47%
这样的业绩无疑是让业内同行所羡慕的。
01、白酒业开刮快消品人才风
研究这两家企业,微酒记者发现,竟有着一个惊人的共同点:两家企业在近年来,有大量非白酒业人士加盟。
关注到这一问题,源于近日沱牌舍得的董事会换届,毕业于人民大学经济管理专业、曾在雀巢、百威、依云、美国康盛啤酒、南方黑芝麻等公司任职高管的李强出现在业界的视野之中,他从沱牌股份总经理助理成为股份公司总经理。而此前不久被任命为营销公司总经理的吴健同样拥有着在达能、金六福、香格里拉等公司任职的经历。
方面,总经理范祥福历任嘉士伯啤酒(香港)有限公司大理啤酒总经理、中图节能科技(常州)有限公司总经理、伟志控股有限公司集团采购总监等职。其营销负责人同样来自快消品行业。
甚至有业内人士透露,最近两年有流行之势的某小酒品牌,也是因为在偶然机会与某啤酒区域负责人合作,才拿下了一块根据地市场。
专业为白酒行业引进人才的北京仁合立达猎头公司总经理申静静在与微酒记者沟通时表示,2011年左右,白酒行业迎来了第一波的业外人才,但是,大多数呈现出水土不服的状态。2013年之后,迎来了第二波。“2013、14、15年,对快消品行业人才的需求很高,主要集中在以中低端品牌和区域品牌为主的企业身上。这与白酒注重精细化营销有关。”
02、快消品人才是良药吗?
由此可见,新的一波快消品行业的人才来袭,那么,他们真的在白酒业找到了自己的一方水土了吗?曾经白酒业也曾兴起过快消品人才热,但是,这阵热很快就过去了,这一波的人才能扎根白酒行业吗?他们带给了今天的白酒行业怎样的新风?
近日,微酒记者在与酒商沟通时,酒商对快消品人才进入白酒行业的看法并非一致。当问到带来了什么时,大多数表示,比较明显的感觉是精细化的管理。
有经销商坦承的表示,此时快消品人才介入白酒业应该是一个好的机会。“目前除了全国性名酒外,都在进行扁平化、精细化运营,而这是快消品行业人士所擅长的,已经形成了成熟的经验和模板。”
不过,对此抱有不同看法的酒商则认为,有些快消品人才进入后,对中国白酒的文化和底蕴并不清楚,改革较猛,使得市场出现一定的阵痛。“这应该是可以用其他方式避免的。比如产品,或许对于快消品来说,更新换代产品是常事,但是,一个白酒产品在市场上获得消费者认可不是一早一夕的事情,消费者很少图新鲜进行购买。”
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