白酒国际化进程缓慢，国内市场也初现危机【西凤酒1952加盟】

　　中国白酒如今不仅进军国际市场艰难，国内市场也面临主流消费群体“老龄化”的难题，同时还遭遇进口葡萄酒及洋酒的冲击，危机重重。

　　白酒国际化举步维艰，未来还有很长的路要走

　　事实上，中国白酒的国际化历史能追溯至百年前。1915年的巴拿马万国博览会，中国白酒第一次大规模走向世界，开始国际化进程；如今百年已过，白酒国际化虽然迎来了新的窗口期，但是依旧进展缓慢。

　　问题到底出在哪里？

　　第一，白酒缺乏国外标准和国际市场调研。据白酒营销专家肖竹青介绍，我国有相应的白酒标准，但白酒酿制工艺中所带来的一些难以精确衡量的微量成分成为白酒出口的一大障碍。国外要求对进口酒类产品含有物质进行理化分析，但国内很少有酒企从事这种基础性的研究，这就很可能造成白酒因为缺乏详实的数据，或者与当地法律法规不相符而被拒之门外。

　　同时，因为中外消费者对酒类的品鉴存在口味上的差异，所以出口的白酒应该充分做好国际市场调研，在传承的基础上适当进行创新，让国外消费者更容易接受中国白酒的风味。

　　第二，白酒缺乏国际化的整体规划和布局。长期以来，白酒名企在开拓海外市场时都喜欢单打独斗，缺乏领导核心和白酒整体的规划布局，导致国际化难以形成合力。事实上，若白酒企业之间能强强联手、抱团作战，必将事半功倍。

　　比如白酒可以借鉴葡萄酒、威士忌的“产区概念”，根据白酒香型（酱香、浓香、清香等）的产地（贵州、四川、山西等）进行划分，突出不同产区之间白酒的差异性，并利用这种差异性带动整个白酒行业的产业链，从而形成白酒国际化的规模效应。这也需要国家加大对白酒的政策扶持力度，有效整合白酒企业的营销资源，让“中国白酒”以集团军的形式重磅出击国际酒类市场。

　　第三，缺乏精通酒类知识及国际贸易的人才。国外的酒类销售与中国有很大的区别，比如国内销售渠道讲究进场费、条码费等，但是这些在国外都是禁止的。同时，国际市场的建设以及当地代理商的运营，都需要精通专业知识的酒类人才来管理。

　　第四，国外消费者普遍对白酒认知度不高。前期的市场培养非常重要，中国白酒缺乏一整套引人入胜的酒文化传播体系。所以白酒目前的出口主要是面向海外华人，在国际酒类市场上并没有进入主流消费群体。

　　而这些对白酒知之甚少的国外消费者，需要中国白酒企业去做大量的消费者培养工作，同时讲好中国白酒的故事，才能让他们慢慢了解白酒、认同白酒、品尝白酒，最后接受白酒。

　　第五，国外酒类市场各种入市标准难解决。发达国家为保护国内市场制订了众多的标准，比如不断增加的检测项目，严格复杂的合格评定程序和质量认证制度等，这些都是白酒进入海外市场需要攻破的壁垒。

　　可以得见，中国白酒的国际化进程“道阻且长”，需要逐一解决以上的种种难题，具体何时才能实现都未可知，但是能明晰的一点就是，白酒的国际化是大势所趋。

　　进退两难，白酒国内市场危机初现端倪

　　公开数据显示，2015年葡萄酒进口额为140.8亿元，同比增长38%；2016年进口额162.8亿元，同比增长15.7%。葡萄酒国家评委王鹤翔分析认为，2017年进口葡萄酒的进口数量、销售额会继续保持30%以上的增幅，进口葡萄酒市场一片欣欣向荣的景象。

　　而欧洲烈性酒在中国市场的份额也在不断扩大，每年增长20%以上。按照WTO规则，我国的饮料酒标准分类中，已包含了威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、白兰地等世界流行酒种，使主流洋酒获得了进入中国市场的法律地位。

　　未来白酒的国内市场，将随着主要消费群体（50后、60后、70后）的老龄化而受到进口葡萄酒及洋酒的剧烈冲击。因为白酒传统的形象与时尚的发展似乎格格不入，再加上其辛辣的口感、偏高的度数，年轻消费群体更愿意尝试舶来品，白酒在国内市场的改革与转型也迫在眉睫。

　　白酒未来的路在何方？

　　结合现在的市场形式，白酒在国内市场的改革与转型的核心应围绕“互联网”与“年轻人”展开。

　　此外，在全球化进程的推动下，中国的国粹一个个亮相国际舞台，让世界惊艳。中国白酒终有一天能在世界酒文化中谱写属于自己的辉煌篇章，拥有千年历史的中国白酒，必将再次焕发新的活力。

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