光瓶酒是个一直存在且庞大市场，随着五粮液、洋河、泸州老窖等名酒势力在战略和战术上的深入以及原材料成本飙升引发的连锁效应下，正酝酿着新一轮的洗牌。而在20元左右这个主流价位外，还有一大批更低价位的光瓶酒充斥在市场，他们或是区域市场的消费主流，也或者是地产品牌的命根，但在更多势力加入战局的背景下，竞争升级中他们将成为被收割的对象。
火热的光瓶酒市场
门槛极低的光瓶酒让大多数企业都想分一杯羹，尤其是行业深度调整这几年，曾经不把这块市场当回事儿的名酒势力也逐渐深入。
今年5月，洋河再次布局光瓶酒市场，召开新品发布会，发布了新光瓶酒洋小二，125ml售价20元，对标江小白。其实，在洋河之前，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等名酒都在深入光瓶酒市场。
随着更多势力的加入，第一，光瓶酒市场的价位也从几块钱拉伸到近百元；第二，光瓶酒市场的品类也更加多元化；第三，光瓶酒的渠道也从餐饮、商超开始渗透到家庭自饮或送礼，饮用场景也得到拓宽；第四，光瓶酒的品相打破原有低档形象，甚至出现超过100元高价位的光瓶酒。
光瓶酒市场的火爆的背后其实正酝酿着竞争的升级。
黑格咨询集团董事长徐伟就表示：过去光瓶酒价格比较低，利润贡献情况比较弱，一线主流名酒和二线的地方名酒并不重视这个产品；但是像老村长、龙江家园这些企业把光瓶酒作为一个战略落地坚持做了很多年，并且成功了；名酒厂便发现并挖掘光瓶酒的市场空间潜力。
光瓶酒市场虽热，低价光瓶隐忧已现
在火热的光瓶酒市场下有两个值得注意的现象：第一，名酒所推的几乎都是更高价位的光瓶酒；第二，小郎酒、牛栏山陈酿、古井小坛、玻汾四款主力产品以及劲酒系列(8款)产品这些传统光瓶势力近年来均在价格升级上动作频频。无论主观还是被动，他们共同都选择了布局更高价位的光瓶酒，这预示着低价光瓶的末路已不远？
从历史经验来看：总是高价打败低价
众所周知，过去光瓶酒的主流消费价位在10元左右，而近几年的主流价位升级到15-20元不等，当然也有更多产品挖掘20-40元价位乃至更高价位的市场；原来的低价位光瓶酒虽仍然存在于市场但却被边缘化。历史经验告诉我们：低价总是被高价打败，但并不能简单概括为“消费升级”。
对于高价打败低价的逻辑，其实价格只是表面现象，其本质是高价背后的内涵。一方面，价格高的产品更能够从内部消化原材料、人工、运输等成本上涨；另一方面，高价意味着有更多的市场操作空间，更大力度促销让消费者“得利”更多，更高利润空间让渠道愿意代理、让终端更愿意主动推荐。
去年下半年以来，原辅料、玻璃、原纸以及运输成本急剧上涨对低端产品犹如“釜底抽薪”，低价位光瓶酒更是首当其冲，成本攀升将倒逼低毛利产品淘汰的趋势越来越明显；其次，随着更多名酒厂家的加入，作为低价位光瓶主流的区域酒企如果不能完成产品革新和升级的话，势必会遭受更猛烈的冲击，生存空间大大收窄不说，直面竞争时将被迫增加费用投入。
从市场案例来看，小郎酒就是高价打败低价的例子。2005年上市的小郎酒在前几年就突破20亿规模，成为光瓶小酒市场上的王者之一。但是小郎酒并不是以低价取胜，反而是以当时主流小光瓶两倍的18元定价切分了大量市场。以湖南市场为例，小郎酒在进入之处，当时本土以7元的小酒霸和邵阳老酒为主流，小郎酒在进入湖南三四年之后，凭借口感基础在诸多促销活动的拉动下，便与这些老牌小光瓶斗的旗鼓相当，后来更是成功占领这一价位，逼迫竞品纷纷在产品、价格上升级。
高价打败低价，其实盒装酒发展的历史同样如此；从80多块升级到100多块，靠强势品牌把价格拉起来，拉起来之后一定是把低价格带给灭掉。”
此外，从主流光瓶酒企业的动作也能看出一二。主打15元价格光瓶酒的牛栏山推出了2款零售价38元的京味浓香，甚至上市了108元高端光瓶酒珍品陈酿；老村长基本砍掉了10元以下的产品，且于2016年初推出了售价30元/瓶的新品“乐醇”；红星二锅头推出售价89元的红星蓝界；干一杯在老包装不温不火的时候推出了定价30元以上的刘关张……
从发展趋势来看，价格升级战已是必然
光瓶酒价格向上走，有着多方面的原因，而很多原因都是无法避免的。在客观上，消费升级加通货膨胀是近年不争的事实；在主观上，厂家更愿意追逐高利润，消费者更愿意追求高品质。
必须强调的是，消费升级并不仅仅是产品价格上涨，更是消费者对于产品品质和品牌精神诉求提出更多的要求。
江小白能以一个新品牌异军突起并在小光瓶酒市场占据“青春”标杆价值，就是品牌精神诉求上的升级。自2012年产品面世以来，江小白以独特的青春文化打破传统白酒死板形象，获取与其目标群体精神诉求上的共鸣；让众多年轻消费者感觉耳目一新，圈粉无数并引得行业一堆产品的“模仿”。
也要注意的是，在通货膨胀之下，同等币值的货币购买力呈现逐步下降的趋势；如此，想要买到同品质的产品尚需要“涨价”，就更不用说想要买到“消费升级”后的产品。
而除了消费者对于“产品升级”的诉求而外，厂家逐利也将推动价格上涨。和高价打败低价是同样的道理，厂家也希望能够有更多的利润来进行企业运作，这样企业才能有余力进行研发，有能力抵抗市场的波动。
有资深酒业操盘手表示：“现在人力成本和运营成本都在提高，如果厂家继续卖5块钱、10块钱的光瓶酒根本无法支撑企业生存。”
有“品位”的高价光瓶酒还将上下通吃
从西方发达区域烈性酒的发展历程来看，无论是低档还是高档，光瓶成了最终的选择。不过，其光瓶的外观形象已足以脱离我们“低档“光瓶的形象。虽然，基于国情白酒无法在短期内脱掉外包装，但在行业调整之后，大众消费也相对理性，对于产品的选择更倾向于简约而不奢华的风格或产品气质能戳中他们。
消费升级，是对产品品质、诉求的升级。在这种趋势下，同样是光瓶酒，产品品相好或品牌精神诉求突出的将在竞争中。
在当前主流价位是20元左右的时候，当某一款光瓶酒的综合品质能支撑卖到50-100价位，甚至更高时，向下，这部分产品可以吃掉相对低价光瓶酒的市场份额；向上，这些产品还能够抢占部分盒装酒市场，可以说这些高价位光瓶酒将是“上下通吃”。
比如干一杯“刘关张”三瓶小酒套装，总354ml售价150元；红星二锅头500ml红星蓝界售价89元，江小白青春版500ml售价79元……都是以高品相的光瓶形象和较高品质开始切割低价位盒装酒市场。
对此，行业观察人士也指出，“像红星蓝瓶、蓝柔二曲能卖到25元以上以及洋河蓝优这些更高价位的光瓶酒在市场上的销量也在迅速上升。”
一位业内人士也分析指出，光瓶酒不是返璞归真，而是消费行为日趋成熟后消费者对品牌、品质、品格的综合认知的升级；有了这个基础，不难看出，拥有“品味“的高价光瓶将是未来的趋势。
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