酒是现代生活不可或缺的伴侣。中国人喝酒，要那份起哄的环境，酩酊的醉态，以取得心灵的沟通和慰籍，说明同饮者是哥们儿、够交情、能办事，这种习气，至今不改。对于中国人来说 ，无酒不成宴席。
喝酒是个费时费脑的社交活儿
喝酒绝对是个技术活，而且是高难度的。要具备以下条件才能喝出一场好酒：
会聊天，会看人；
能熬夜，能早起；
懂舍得，懂政治；
懂娱乐，懂情调；
还得上知天文下知地理。
别以为喝酒很容易，喝酒是一种文化交流、一种修养体现、一种高尚的情趣互动！
连喝酒都不会，你能会啥？
喝酒是一种氛围
你能想象一个酒场让一个不会说话的人搞的非常无趣和沉闷吗？
说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。
如果喝酒的目的是为了喝醉，直接每人发一瓶，“吹”完散伙不就结束了吗？就没有必要费心劳神的选择饭店、确定人员、选择酒水，喝完还要安排活动……
看似小事，但是如果安排不妥当，就会事倍功半，花钱费时间还不落好。
比如选择饭店，主宾喜欢什么口味必须要清楚，或者征求一下意见，这里面第一显个诚意，第二让宾客合口愉快。
酒桌上的主陪是关键
山东人在喝酒时候，有一句顺口溜：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠胆量，四陪靠色相。
主陪必须能够能镇场，要么和主宾地位相当，或者高于主宾，主陪的主要任务不是喝酒，而是说话和调节氛围。
副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐，也是喝酒的“发动机”，社会地位或者年龄一般都低于主陪，带酒的次数要少于主陪。
三陪地位更低于副陪，不管能喝不能喝都要敢喝，如果轮到三陪带酒时，一般就是两口或者一口干一杯了。
喝酒是图个气氛的事，东家花钱花时间不是为了制造紧张和尴尬，酒桌上的人，有认识的，也有不认识的，很多时候第一印象就在酒桌上产生，这又涉及到另一个技术问题——“识人”。
有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往，这样的人一般都会成为朋友。但也有的人素质欠缺、欲望无穷、只顾自己、信口胡来，这样的酒场就会喝的比较尴尬了。
喝酒是一种文化
喝酒是一种文化，会喝酒的人不但通过酒局办成事儿，还能通过酒局结交新朋友。朋友也分很多层次，比如关系铁、关系不错、一起喝过酒、认识、听说过。
其中就有一种朋友关系叫“一起喝过酒”，别管熟不熟，一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近，至少之间有共同的朋友。
酒桌上不能只盯着主要客人，方方面面的客人都要照顾到，既能够重点突出，又不能厚此薄彼，应知“三十年河东、三十年河西”风水轮流转的道理。
有时候喝酒也在考验一个人的品质，很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，“就不是他了”，用一个成语来形容就是原形毕露。
做个受人喜欢的酒友
会喝酒，应该学会组织一次酒场，考验的是一个人综合素质，按需求大致可分为：
有求于人的酒场
朋友闲坐的酒场
被人拉去陪酒的酒场
公务接待的酒场
逢年过节的各类聚餐
但不管哪类酒场，切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本质是什么，比如：喝酒要喝得健康。
理性饮酒，多交朋友！！！
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