8月5日，应陕西卫视《经济聚焦》栏目的邀请，西凤股份公司总工程师王科岐在西安市未央区盛龙广场《经济聚焦》城北录制棚，参加了食品安全节目录制，解答了消费者关心的相关问题。陕西省著名食品安全专家、省市场监督管理局二级巡视员宋艺光，陕西广播电视台《经济聚焦》金牌主持金伶一同参与了节目录制。
据了解，陕西广播电视台《经济聚焦》栏目定位为经济领域的专题访谈节目，以宣传国家经济政策和营造经济发展良好舆论环境为目标，以助力经济发展为宗旨，以“聚焦三秦经济、助力追赶超越”为定位，以各级党政领导、政府经济职能部门、国营企业、民营企业主要负责人为采访对象，节目和人物自带流量和受众，时长每期10-20分钟，在陕西广播电视台四套黄金时段播出。先后成功策划播出了“民企扬帆正当时”、“营商环境为民企护航”、“梦想的力量”、“企业的社会责任”等系列节目，并在陕西卫视多个融媒体平台同步传播，是各级政府对外展示经济发展成就的重要窗口，受到了省内外各级党政部门和广大观众的好评。
录制现场，宋艺光从多个角度就政府职能部门食品安全监管措施、取得成效和未来打算等情况作了阐述和说明。
王科岐就西凤股份公司在食品安全方面的做法做了详细解答。他指出，作为首届国家名酒大型酿造企业，一直以来，西凤公司始终坚持诚信经营、以质取胜，自觉肩负起商品和消费日益回归本质属性的潮流和使命，以匠心酿造、绿色发展、回归一流名酒序列作为新时代的担当和使命，在白酒行业深度转型发展的阶段，以匠心提升品质，以科技把控质量，以创新不断强化口感，积极开展酿酒原料及品质安全研究，实施酿酒原粮产业化发展，构建了“从田园到餐桌”全过程的食品安全管控体系，坚持质量安全“零容忍”，最大程度满足了消费者日益增长的美好生活向往。
他强调，西凤公司设置了七大关卡五十五道防线的质量控制体系，从原料采购到出厂检验的全过程都有明确控制措施，均处于严格管控当中，建立并保持ISO9002、HACCP国际质量体系认证资质，通过每年的内审以及邀请第三方认证机构进行符合性评价，构筑了科学完善的质量安全控制系统，保障了西凤酒生产全过程的质量安全。近年来，西凤公司先后投入巨资购买了世界一流的高端检测仪器和设备，组建了高学历的专业科研团队，自我检测检验能力得到不断提升，现已具备CMA和CNAS国际检验检测认证资质，从而在科技角度保障了西凤酒的质量安全。公司大力强化诚信培训和教育，建立并通过诚信管理体系认证评价，打造信誉品牌，培育诚信文化，从管理层到员工，人人具有诚信意识，守法意识和食品安全责任意识，并自觉接受政府、新闻媒体、广大消费者及社会各界人士的监督。西凤公司制定了《产品质量安全追溯管理制度》，保证产品的可追溯，实现了白酒质量安全顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控。同时，持续关注国家、省、市食品安全的政策法规和食品安全动态，紧跟国家白酒食品安全监管形势及方向，时刻走在食品安全管理前沿，进一步提高了企业食安风险应急能力，规避了质量风险，提升了西凤酒产品的口感和品质，受到了消费者的广泛认可，上半年顺利实现了时间任务超过半的奋斗目标。
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