① 四川盆地，四川盆地由于受盆地、水系、纬度、农作物等诸多因素影响，具有白酒生产得天独厚的优势，是我国白酒生产的最佳位置，拥有五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒等国家名酒，可谓“群星璀璨”，“百花争艳”。
② 黄河故道，该地区由于土地肥沃，气候优越，农作物丰富，形成酿酒业必需的天然环境，是酿酒业的黄金地带，形成豫西、苏北、皖北、鲁西南等酿酒密集区，白酒产量占全国1/4强，拥有宝丰、杜康、古井、洋河、口子、宋河等国家名优酒。
③ 贵州高原，该地区受水系、小盆地影响，形成独特的自然环境，微生物丰富，适合白酒生产，产生了茅台、董酒、珍酒、鸭溪窖等一批国家名优酒。
④ 渭河、汾河平原，这一地区受黄河水系、小盆地影响，水质好，土地肥，农作物多，具备酿好酒的条件，产生了西凤酒、汾酒等名优酒。
⑤ 东北松辽平原，该地区虽处高纬度地带，温差大，但其水系发达，土地肥沃、农作物丰盛，同样具备酿酒条件，该地区酒产量占全国10%以上。
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