西凤酒,一款承载着深厚文化底蕴的中国白酒,其历史可追溯至殷商晚期的“秦酒”,距今已有超过3000年的悠久历史。早在商周时期,西凤酒便已成为宫廷贵族的珍品,备受推崇。春秋战国时,秦国霸主秦穆公对其赞不绝口;唐代诗人裴行俭亦对其赞誉有加;到了北宋,文学巨匠苏东坡更是将西凤酒视为美酒佳酿。
凭借独特的醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽以及尾净悠长的特点,西凤酒成为了凤香型白酒的典型代表。多年来,凭借卓越的品质与口感,西凤酒屡获国际大奖,成为中国最早的国家白酒之一,并连续多届被评为国家名优酒。
特别值得一提的是,在1952年全国第一届评酒大会上,西凤酒被评选为中国四大名酒之一,这无疑是对其品质的高度认可。而“西凤酒1952”正是采用了当年获得殊荣时的传统手工酿造工艺,经由西凤酒厂独有的窖池(即1952年被评为“中国四大名酒”的窖池)精心酿造而成,成为凤香型白酒中的荣耀之作。
此外,“西凤酒1952金奖50年”更是在原有基础上加入了珍藏超过50年的年份原酒,使得这款酒呈现出更加醇和甘美的独特风味及更高品质。这不仅是对传统酿酒技艺的一次传承与发展,也是对西凤酒品牌历史的致敬与延续。
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西凤酒品牌故事:匠心酿造,岁月沉淀丨西凤酒1952
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