【西凤酒1952报道】近几年,白酒成为中国媒体的优质广告客户,同时也是媒体攻击的重点行业。作为民族文化的载体,法国红酒享誉世界,中国白酒却遭遇“人人喊打”的窘境。到底是中国白酒被媒体“妖魔化”了,还是白酒业的疯狂行为让公众怨声载道?白酒自身的“精华”基因将被白酒之外的“糟粕”淹没,还是会在大乱大治后获得新生?
为豪饮风气、权贵文化背黑锅
西凤酒价格,记者:细数近几年大众媒体对于白酒行业的相关报道不难发现,最多的几个关键词是:涨价、公务消费、酒驾、暴利等。在这样充斥负能量的舆论环境中,公众对酒企的尊重和信任严重缺乏,质疑和鞭挞之声愈叫愈响。造成这种现状的原因是什么?
西凤酒价格表,中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉:白酒确实感觉被媒体舆论妖魔化了,人们对高端酒出现不满情绪。其实,茅台酒的价格并非涨得离谱。统计显示,我国城镇居民月平均收入在10元时,茅台卖8元。现在平均收入是1500元左右,茅台在1000元上下,价格总体上与生活水平增长同步。我们需要思考,腐败、酒驾,是酒本身的问题吗?中国酒道研究专家委员会主任沈怡方:现在媒体舆论中,白酒本质上好的东西被淹没,不好的东西被充分扩展,原因是多方面的,其中,干杯豪饮的不良饮酒风气是重要因素。过量饮酒对敬酒人和喝酒人都是一种负担。
北京大学文化资源研究中心主任张颐武:这些年来中国人暴饮、暴食其实是怕饭不够吃,酒不够喝的心理反映,饥饿体验造成了我们很多底层记忆。现在中国从匮乏文化转向丰腴文化,这样粗放的喝酒方式显然是不合时宜的。上海沐邦营销咨询有限公司董事长李克:要说腐败,烟草也能成为载体,但如今烟草远不像白酒那样处在风口浪尖上。去年我国出台规定,一条香烟的售价不准超过1000元。而白酒还在以十几万、上百万的价格拍卖。前几年上海某楼盘标出25万一平方米的天价,一时间成了“人民公敌”。高端白酒也是这样,一旦引发民愤,就动辄得咎了。《国家名酒评论》杂志社社长孙延元:中国高端白酒“为权贵献媚,为等级贴金”的“复古文化”,把自己有意限制和拔高在贵族圈子和身份里。其文化导向与“禁公消费、实干兴邦”的政治大环境脱节。可以说,中国高档酒扭曲了中国社会价值观,背上了“腐败帮凶”的黑锅,失去了大众舆论的支持,在政治上加大了不确定性和政策风险。
观真酒业集团总裁卢国利:国外的很多酒把文化做足了,与社会的感情纽带很深,而很多中国白酒变成了交易用酒,很难让人们感动。我们不能把白酒妖魔化,也不能把它天使化,不能人云亦云,从一个极端走到另一个极端。四特酒有限责任公司品牌部部长雷波:目前媒体上白酒负面信息较多,与整个社会对白酒了解不足、酒企自身宣传工作不到位、酒企公关危机处理能力不成熟等因素有关。
蕴含中华文化的深层智慧
《环球时报》:虽然饱受舆论争议,但白酒的优秀文化基因不应被行业的浮躁之风掩盖。对此,您是否认同?张颐武:酒是贯穿在中华文化全部过程中的核心文化内容之一,从没间断过。中国人创造的白酒独特的蒸馏技术蕴含了中华文化最深层的智慧、想象力、创造力。中国白酒最微妙的地方就在酒精之外的那一点点味道,这里蕴含的化学成分组合,神秘地创造出多种香型。酒是物质文化和精神文化的交汇点,人们通过喝酒获得生命的体验、情感的认同和超越的境界。中国人在欢乐、痛苦时,在考上大学、结婚等重要时刻,一定要有白酒陪伴,在中国人关键的生命节点上一定有关于酒的记忆。
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