【西凤酒1952报道】从“塑化剂”、“三公消费瘦身”到“限价令”,自去年开始,以往风光无限的白酒业仿佛进入了严冬,“唱衰”之声此起彼伏。
西凤酒价格然而,各大酒企似乎并未因此停步不前,从登陆上海国际酒业交易中心、试水网络销售,再到营销渠道改革,上海国际酒业交易中心总裁李雯峰在接受记者专访时坦言,国内白酒业的拐点已然来临。
高端白酒遇挫中端产品发力
西凤酒价格表2013年第一季度泸州老窖集团高端白酒销售同比下滑70%。五粮液日前公布了2012年财报,去年五粮液实现营业收入272.01亿元,较前年同比增长33.66%。尽管如此,五粮液还是调低了今年的业绩目标,“力争实现收入增长15%左右”,这远低于其过去的业绩增速。
市场层面,目前多数地区飞天茅台的一级批发价格已跌破1000元大关。浦东栖霞路上的一家私营烟酒店老板告诉记者,因为怕囤货卖不出去,店内所有的茅台都以1300元不到的价格卖出,“以免日后掉价更厉害。”这位老板说。
高端白酒的几度遇挫给中端“腰部”产品提供了市场空间。日前,重庆诗仙太白酒业的“诗仙太白·95金樽”理财产品以限量发行95000瓶登陆上海国际酒业交易所。诗仙太白酒业集团党委副书记张鸣告诉记者,诗仙太白酒业主要定位为二线产品,高端白酒的“滑铁卢”给中端产品提供了生存空间,让二三线产品有了更多被市场注意的机会。
据悉,包括剑南春、泸州老窖、水井坊等知名白酒品牌都推出了定位中端的产品。他说:“白酒未来的竞争将回归‘民酒’,正所谓得民心者得天下,及时锁定中端主流市场是此轮白酒行业发展期内的战略机遇。”
多渠道营销白酒业回归理性
“买酒的人不喝酒,喝酒的人不买酒,终端消费者并不为此买单,致使白酒并不直接面对市场,价格也虚高。”李雯峰说:“抑制性政策逼迫酒厂定位转型,白酒才能实现其自身商品属性的回归。”
据悉,通过专家品评、酒品投资专家鉴定等,上海国际酒业交易中心为登陆中心的国内白酒设立专业门槛,经销商或者消费者自平台认购后,如不认可酒自身的价值,便可在交易中心设立的回购“窗口”退货。对此,张鸣表示,进入酒交所上市发行是行业进入理性调整期的标志之一。他说:“这样才能让酒厂更加直接地面对消费者”。
此外,包括诗仙太白、茅台、习酒等在内的传统酒类企业都开始架设网络直销业务。张鸣透露,对于诗仙太白酒业来说,电商的销量只占其总销量的10%。不过,他相信新的销售渠道将随着市场的理性回归而进一步拓宽市场份额。
“更多市场化营销策略的使用,将有助于白酒回归良性。”对于中国白酒业的未来,李雯峰持乐观态度,随着老百姓生活水平的提高,白酒的需求量也会上升。不过对于国内生产者来说,未来必须更加专注于酒品本身,而且必须找准自己的细分市场。
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