【西凤酒1952】黄河之水天上来

   【西凤酒1952报道】致力于成为机械化酿酒的引领者

　　西凤酒价格，也许与张庆义是机械行业出身的背景有关，河套酒业对于科技创新高度重视。河套酒业在机械化酿酒、奶酒领域不断向新的标准冲锋。二流企业做产品，一流企业做标准。他们的目标是，在中国酒业科技史上，留下河套酒业的名字。河套酒业的自主创新，尤其体现在白酒机械化生产、洁净生产和零排放等方面。从半机械化，到高度机械化，河套酒业不惜巨大投入，以看似最笨拙的苦功，向白酒行业的技术高峰执著攀登，一举突破了行业传统的强体力手工操作。

　　西凤酒价格表，河套酒业五原分厂的5000吨复合型白酒项目，实现机械精选整粒高粱，高温高压糊化，吹晾机自动吹晾，不锈钢槽车恒温发酵，物料输送采用斗提、螺旋、刮板、皮带等输送机械和叉车运输。从发酵到出酒居然都能够不落地，生产现场十分清洁卫生，让业内权威和行业同仁十分惊叹。河套酒业泰安公司也实现了高度机械化，并首次采用了泰山石灰岩石砌筑窖池。中国白酒的生产方式，在保持传统工艺的基础上，在设备的使用方面曾经也进行了大的改进。如由古老的木质蒸酒桶改为现在大量使用的不锈钢活动甑桶；把天锅冷却改为了分体式的高效冷却器，手推车改为行车运送等。材料上大量地使用了不锈钢材料。但全过程实现机械化，河套酒业是走在了前列。河套酒业发展机械化白酒的全新思路，将引领白酒这一传统行业的现代化升级。有权威白酒专家喊出了“这是一个革命性的巨大进步，具有里程碑式的重大意义”。

　　河套酒业集团在讨论企业“十二五”发展规划的时候，张庆义董事长正式提出了“创新酿酒智能化生产，追求绿色、洁净、安全、低排放，改写中国酿酒历史，达到国际一流水平”的企业前景，为今后的自主创新指明了方向。

　　营销创新 小区域高占有精耕细作大内蒙

　　张庆义说，河套文化具有明显的区域特征，如果把区域做到极致，河套在内蒙古的市场份额就会处于垄断地位。张庆义早就观察到白酒行业“区域划分”的现象很严重，由于消费习惯和地方保护等因素，没有一个品牌是能够畅销全国的，即使是茅台、五粮液也只是少数几个产品能在全国销售。因此，河套酒业早早就提出要注重根据地市场建设，做好根据地市场。

　　张庆义认为，对于河套而言，虽然要立志打造成全国品牌，但需夯实基础，做好“大内蒙”区域，具体说大内蒙区域就是巴盟（即现在的巴彦淖尔市）、包头、呼和浩特、鄂尔多斯、集宁、榆林这六个区域。这六个区域也是河套的核心市场和根据地市场，是发展和扩张的基础。河套酒业坚定不移地实施小区域高占有。目前河套酒业在内蒙古东部的赤峰市元宝山区和兴安盟的乌兰浩特正在建设年产5000吨名优酒机械化项目。这些项目建成后，将提高河套酒业在内蒙古东部地区的占有率。河套王酒在营销的过程中，重视品牌宣传，在内蒙古，打开任何一台电视机，开机后电视屏幕的右下角显示的就是“河套王”三个字。河套酒业在营销过程中，重视把真挚的感情融入到有家国情怀的活动中去，河套王酒为神七壮行，就是他们开发市场的一个典型案例。

 

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