【西凤酒1952】 鲁酒发展需要“问计于民”

【西凤酒1952报道】　进入新世纪以来，经过十多年的自我调整、自我积累和苦练内功，鲁酒逐渐摆脱了档次低、效益差、知名度低的尴尬局面。品牌力、文化力和影响力得到了大幅提升，企业规模、产品档次、各项效益稳步提升。

    　西凤酒价格随着中央“反对铺张浪费，厉行勤俭节约，限制三公消费”以及军队“禁酒令”的相继出台，高端白酒消费受到强力遏制，鲁酒也不例外。
　　
    　西凤酒价格表第88届全国春季糖酒会期间，《华夏酒报》与扳倒井集团共同主办的“中国传统文化与酒业高峰论坛”，以及由《华夏酒报》、全国糖酒商品交易会办公室、中国酒类流通协会和成都市人民政府等共同主办的“变革下的中国酒业经济——2013年中国糖酒食品业年度峰会揭幕仪式暨主题论坛”再次吸引了行业的目光。

    　商务部原副部长、中国商业联合会会长张志刚，著名财经专家、财政部财政科学研究所所长贾康，著名评论家、文化学者、北京大学文化资源研究中心主任、博士生导师张颐武，中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员，中国政法大学商学院院长孙选中等在论坛上阐述了他们对当前白酒产业发展的观点。
    　“中国酒业正在蹲下来”，这是贾康对目前中国酒业形势的预判。
    　张颐武则说，酒伴随着中华民族发展的整个过程，伴随着中华民族五千年的文明史。人和酒的感情与关系，在漫长的文明当中是非常强的，华夏文明中贯穿着我们和酒的感情。酒是生命的体验，情感的认同，超越的境界。

    　在论坛上，与会代表获得一个共识：目前的形势对中国酒业是一个严峻的挑战，但是，这种形势不会持续时间太久。据业内权威人士分析：少则半年，多则一年，就能触底反弹。因此，大家要坚定信心，迎接挑战，不惧挑战。而挑战又是一个伟大的机会，通过挑战，中国酒业将抛却浮躁，获得扎实发展的机遇。

    　面对白酒行业严峻形势，鲁酒人作何感想，如何应对呢？在全国糖酒会上，《华夏酒报》记者第一时间采访到了景芝酒业董事长刘全平。刘全平认为，白酒销售趋于冷静，“禁酒令”、限制“三公消费”和“反对铺张浪费、厉行勤俭节约”本身是件好事，这说明行业到了一个转型期和调整期，行业步入总结、提升和沉淀的阶段，对厂商关系是个考验。“对此，有些人感到困惑，过于敏感，我倒认为，应放平心态，敢于面对现实。经过新一轮的调整和大浪淘沙，势必会择优劣汰，对行业健康发展非常有利。”

    　刘全平说：“前几年，景芝酒业保持了健康、稳健和可持续发展的态势。在目前形势下，我们将加大企业管理力度，努力适应新形势的发展，在扎扎实实做好行业事情的同时，做好我们的芝香酒，进一步提升景芝品牌的影响力和美誉度；根据市场需求，适时做好产品结构的战略调整，使景芝继续保持良性、稳健的增长，实现我们的既定目标。”

    　事实上，从去年下半年以来，根据高端白酒市场表现出来的种种现状，许多鲁酒企业已经进行了自我调整。鲁酒的大部分企业已经从重视打造和加强高端白酒产品，转而重视发展自己的特色产品。

    　青岛琅琊台酒业依靠自己身处大海之滨这一得天独厚的地理优势，精心打造“海派原浆”特色白酒产品。同时，大力发展果酒、生化产业、生态肥料和生态农业等特色产品，以多元化的经营，促使企业稳健发展。琅琊台董事长李悦明表示，琅琊台依据五大板块的多元经营和独特的地理位置，完全有把握实现“十二五”规划的目标和完成“胶东第一、开拓山东、布局全国”的市场战略目标。

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