【西凤酒1952】藏不住的白酒香

   【西凤酒1952报道】新春佳节举杯邀饮，口有余香，酒浓情切。国人对于白酒，有感情，有情趣，也更懂得其中的文化。近年来，白酒逐渐成为收藏市场的新宠。文化深厚、资源稀缺、便于收藏，白酒在众多藏品中脱颖而出。很多收藏爱好者认为：“白酒收藏有望继红酒之后，成为国内收藏市场一大新亮点。”

(从左至右)1963年第二届八大名酒：汾酒、西凤酒、全鼎大曲、贵州茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、董酒。

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　　摔出来的名酒

　　1915年，巴拿马举行国际品酒会，很多国家都送酒参展，而中国参展的正是茅台，虽然质量上乘，但外观简朴，因此遭到冷遇，西方评酒专家也不屑一顾。评酒会最后一天，眼看茅台酒获奖无望，中国代表情急之中突生一计。他提着酒走到展厅最热闹的地方，装作失手，把酒打碎在地，顿时浓香四溢，招来不少看客。中国代表乘机让人们品尝美酒，不一会儿新闻传遍了整个会场。人人都争着到茅台酒陈列处抢购，认为中国酒比起“白兰地”“香槟”来更具特色。茅台酒的香气当然也惊动了评酒专家，他们不得不对中国名酒刮目相看。中国代表捧着名酒奖牌胜利而归。茅台酒就这么一摔，就摔出了个世人瞩目。

　　家常的酒话 一流的外交

　　1971年，基辛格秘密访华。为了活跃气氛，周恩来与美国特工开玩笑说：“你们可要小心，我们的茅台酒会醉人的。你们喝醉了，是不是回去要受处分呢？”这一举动使基辛格一行人很快放松下来。另一次宴会，周恩来向尼克松介绍茅台酒：“比伏特加好喝，饮之喉咙不痛也不上头。”尼克松心悦诚服，也赞扬茅台酒“能治百病”。电视台工作人员拍下了周恩来与尼克松满脸喜悦用茅台酒干杯的镜头，茅台也伴随着这个历史性的“干杯”而名震世界。

　　拼酒拼出“倒插门”

　　《水浒传》中“矮脚虎”王英和“一丈青”扈三娘洞房，王英想与三娘拼酒，借此杀杀她的威风。可是扈三娘巾帼不让须眉，酒量超一流。王英反被三娘打了一顿杀威棒，跪倒在石榴裙下，倒插门在扈家庄。酒桌上不能小视的，首先就是女人。古往今来，酒桌上轻视女性的男同胞，多半会在酒席上吃尽苦头吧。

 

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