【西凤酒1952】2013年酒类连锁店成功的核心要素

      【西凤酒1952】酒类连锁店成功的核心要素是产品线布局与管理体系。

    　酒类连锁店的产品线管理：从一定意义上来说，连锁品牌必须要构建一个“全国性一线品牌、二名酒、区域强势品牌”的产品架构；在品类构架上，需要构建一个白酒、葡萄酒、洋酒以及保健酒体系化、补充性的品类结构，以实现消费者多元化选择需求、渠道利润性需求。

    　高端产品形象化（第一位置）：一般战略产品指企业的高端战略产品，这类产品的使命是拉升产品形象，必须放置重要位置进行陈列。酒类连锁店的运营必须将此类产品的陈列上升至战略高度，无论其销量是不是最好的，但形象工作必不可少。

    　主导产品丰满化（第二位置）：主导产品一般是市场上销量最好的产品，也是消费者购买率最高的产品，最能够吸引人气的产品，所以这类产品必须排面丰满，可以根据货架情况设计好排面，与供应商谈判，要求提供标准陈列费，而非按照供应商要求排列，破坏整体格局。主导产品往往是酒类连锁店销量和利润来源的关键商品。特殊时期配以堆头，如：中秋、春节。

    　自主产品主题化（第三位置与个性化位置：如展柜，打开样品陈列）：对于酒类连锁店的运营盈利需求而言，独有产品更能满足其利润需求，那么独有产品的陈列就将是店内的陈列效果最具特色的产品。主题化的陈列最能突出产品特色以及艺术美感，能有效增进推销成功率。根据空间、根据季节、根据推广需求进行堆头陈列，但不要满店皆是，可以与主导产品相辅相成。

    　常规产品常规化：一般产品主要指的是那些为了满足不同消费层次消费者需求而销售的产品，其既没有战略意义又没有高利润，采取常规陈列即可。常规产品陈列于店内不重要不明显位置即可。

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